![images[0].name](/images/jkassa/products/11150.png)
Sauvignon Blanc Single Vineyard "Taylors Pass"
- Тип товара
- Вино
- Тип вина
- Вино тихое
- Цвет
- Белое
- Сахар
- Сухое
- Страна
- Новая Зеландия
- Регионы Новая Зеландия
- Мальборо
- Крепость вина
- 13,5 %
- Урожай
- 2018
- Объем
- 0,75
- Упаковка
- Без упаковки
- Виноград Новая Зеландия
- Совиньон Блан
У вина соломенно-золотистый цвет.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с оттенками тропических и экзотических фруктов, минералов и белых цветов.
Вино подается в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, овощам и салатам.
Single Vineyard "Taylors Pass" — белое сухое вино, созданное виноделами хозяйства "Villa Maria" из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории виноградника "Taylors Pass" в Мальборо. Виноградник расположен на северном берегу извилистой реки Awatere. Почва виноградника сложена из ила и каменистого гравия. Такой терруар позволяет получать спелый виноград с богатой фруктовостью. Урожай собирается ночью механизированным способом для сохранения целостности и чистоты плодов. Виноград дробится и оставляется на некоторое время в контакте с кожицей. Затем ягоды прессуются, полученный сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где производится долгая ферментация при низких температурах. После ферментации вино остается в контакте с осадком в течение трех месяцев для созревания. Вино проходит легкую очистку и фильтрацию перед бутилированием.